Esperia a Sanremo 2025, Annagrazia Meogrossi, la Chef che Porta il Cuore della Ciociaria nel Festival

Dai fornelli del basso Lazio al prestigioso palcoscenico del Festival della Canzone Italiana. Annagrazia Meogrossi, giovane e talentuosa cuoca di Esperia, è stata selezionata come Lady Chef di Casa Sanremo 2025, portando con sé non solo le sue ricette, ma l’anima di un intero territorio. Chef patron della rinomata Trattoria da Carmina, immersa nelle suggestive vallate del Parco dei Monti Aurunci, Annagrazia rappresenta una delle voci più autentiche della cucina tradizionale ciociara, capace di emozionare con piatti che raccontano storie di famiglia, memoria e territorio.

La sua cucina è un viaggio nel tempo e nei sapori: ogni giorno, nella sua trattoria, Annagrazia porta in tavola ricette che affondano le radici nella tradizione locale, arricchite da un tocco di creatività che le rende uniche. I suoi piatti non sono solo cibo, ma veri e propri racconti che parlano di antiche usanze, prodotti genuini e rispetto per la natura. La scelta di utilizzare esclusivamente prodotti locali a km 0 non è solo una filosofia ecologica, ma un atto d’amore verso la sua terra, un modo per sostenere le realtà agricole del territorio e mantenere viva l’autenticità dei sapori.

Ma la cucina di Annagrazia è molto più di questo. È una dichiarazione d’intenti, un invito a non dimenticare il passato mentre si guarda al futuro. Ogni piatto è frutto di parsimonia, responsabilità, orgoglio e conoscenza, valori che Annagrazia porta con sé anche sul palcoscenico di Sanremo, dimostrando che la cucina può essere tanto emozionante quanto una canzone. La sua presenza a Casa Sanremo 2025 non è solo un riconoscimento del suo talento, ma anche un’opportunità per far conoscere al grande pubblico la ricchezza della tradizione gastronomica del basso Lazio.

Con la sua energia e la sua passione, Annagrazia Meogrossi è pronta a conquistare anche il pubblico del Festival, dimostrando che, proprio come la musica, la cucina può toccare il cuore e raccontare storie indimenticabili. Perché Sanremo è Sanremo, e quest’anno, tra una nota e l’altra, ci sarà anche il profumo dei sapori autentici della Ciociaria, portati in scena da una chef che ha fatto della tradizione la sua più grande forza.